Existen muy pocas empresas que dan valor agregado al cacao. En Nicaragua la mayor parte del cacao es exportado como materia prima a otros países.
Además, muchas familias desconocen cómo dar valor agregado al cacao que ellos producen.
A partir de este contexto, nace JAC, una iniciativa emprendedora que la conforman tres jóvenes de la carrera de agroindustria.
Integrantes: Lanuza Castillo Larry Josué (Agroindustria-UNI), Blandón Téllez Enmanuel Antonio(Agroindustria-UNI), Ramos Blandón Roberto Carlos (Agroindustria-UNI).
Impacto social
Se crea JAC, una iniciativa que da valor agregado al cacao, elaborando licor a base de este cultivo. Para lograr esto, se ha creado una alianza entre mujeres emprendedoras de Waslala y jóvenes de la carrera de agroindustria. Las alianzas como estas permiten hacer negociaciones directas, con el fin de crear una bebida gourmet que dinamice la economía JAC comunitaria.
